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Oie farcie aux marrons, au foie gras et truffes et rôtie à la broche pour les fêtes - Recette par Cuisine maison, d'autrefois, comme grand-mère
![Page:Auguste Escoffier - Le Guide Culinaire - Aide-mémoire de cuisine pratique, 1903.djvu/1007 - Wikisource Page:Auguste Escoffier - Le Guide Culinaire - Aide-mémoire de cuisine pratique, 1903.djvu/1007 - Wikisource](https://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/a/a2/Auguste_Escoffier_-_Le_Guide_Culinaire_-_Aide-m%C3%A9moire_de_cuisine_pratique%2C_1903.djvu/page1007-1024px-Auguste_Escoffier_-_Le_Guide_Culinaire_-_Aide-m%C3%A9moire_de_cuisine_pratique%2C_1903.djvu.jpg)
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![Cuisine maison, d'autrefois, comme grand-mère: Recette d'oie farcie aux marrons, au foie gras et truffes rôtie à la broche Cuisine maison, d'autrefois, comme grand-mère: Recette d'oie farcie aux marrons, au foie gras et truffes rôtie à la broche](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjG86duRwMbL43cxsiWN_rTchNT6YB4F-3Ij1ar_KMiiym44_I5y4UcKShicPcXmHHMn-auet6JbNnupo80oCpNTPGiOluuxFNNoA1QmX_SCKJBO8UlM5FFVUoeWQ-guItJEOdKY5MP9Tt2gLERoVibFHeOYjQ7n77SgjYxTqxFK2nV_obSeweuoCbM/w1200-h630-p-k-no-nu/oie%20farcie%20r%C3%B4tie.jpg)
Cuisine maison, d'autrefois, comme grand-mère: Recette d'oie farcie aux marrons, au foie gras et truffes rôtie à la broche
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